让女朋友存钱分手后不还钱

在没有书面证据的情况下，你仍然可以要求恋爱期间借款的女友还钱，但可能会面临证明借贷关系的难度。根据《民法典》第六百七十九条，自然人之间的借款合同，自贷款人提供借款时成立。这意味着，即使没有书面合同，只要能证明借贷事实的存在，如通过转账记录、聊天记录等，法律仍然保护你的债权。因此，关键在于收集并保留好能证明借贷关系的证据。
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从法律角度看，为确保恋爱期间的财务往来得到妥善处理，建议：明确区分赠与与借贷，尤其是大额转账时，最好备注用途或双方确认；对于以结婚为目的的赠与，应保留好相关证据；对于互赠的小物件，尽量避免后续争议；必要时，可签订书面协议明确双方财务关系。
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若赠与的财物是以结婚为目的，分手后你可依据《民法典》第六百六十三条的规定要求返还。具体操作包括：收集证明赠与是以结婚为条件的证据，如聊天记录、证人证言等；与对方协商返还事宜；若协商无果，可通过法律途径起诉要求返还。